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Die Schätze des Schweizer Weins
Die renommierte Vereinigung Mémoire des Vins Suisses, der die Elite der Schweizer Weinproduzenten sowie Journalisten und Fachleute aus der Welt des Weins angehören, öffnet einmal pro Jahr ihre Schatzkammer von memorablen Weinen. Darin lagern heute rund 30’000, zum Teil über zwanzig Jahre alte und längst ausverkaufte Spitzenweine von 60 Weinproduzentinnen und -produzenten aus der ganzen Schweiz.
Ziel der exklusiven Degustationen ist es, das unterschätzte Alterungspotenzial und damit die Nobilität von grossen Schweizer Weinen aufzuzeigen. Lassen Sie sich diese seltene Gelegenheit nicht entgehen. Tickets im Vorverkauf CHF 30.–, an der Tageskasse CHF 40.–
Freitag, 21. April 2023
15.00–19.00 Uhr LAC Lugano Arte e Cultura Lugano
Gault&Millau Channel
Weingut Wolfer: Spitzenweine aus Mostindien
Lesen Sie den Beitrag im aktuellen Gault&Millau Channel.
https://www.gaultmillau.ch/wine-drinks/weingut-wolfer-spitzenweine-aus-mostindien
Weinverkauf
Die neuen Weine stehen bereit. Leider müssen wir unsere traditionellen Degustations- und Verkaufstage verschieben. Wann und in welcher Form wir wieder grössere Gruppen empfangen können, ist noch offen. Gerne stellen wir für Sie ein individuelles Degustationsset zusammen. Der Weinverkauf ab Hof bleibt im gewohnten Umfang geöffnet. Unter den Bestimmungen des BAG dürfen wir auch wieder Weine zum Degustieren anbieten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Weinverkauf während Corona-Krise
Wir sind alle von der besonderen Lage betroffen. Unser Weinverkauf ab Hof bleibt im gewohnten Umfang geöffnet. Gerne stellen wir die Weine auch kontaktlos bereit. Oder nutzen Sie unseren Webshop und lassen Sie sich die Weine nach Hause liefern.
Für Fragen oder Weinabholung unter der Woche, kontaktieren Sie uns bitte unter Tel. 071 622 26 41 oder info@wolferwein.ch.
Bitte beachten Sie, dass wir uns an die "Corona-Empfehlungen" des Bundes halten.
Auszeichnungen
Wir freuen uns über mehrere Auszeichnungen unserer Weine.
Am Grand Prix du Vin Suisse gewann der Federweiss 2018, die rote Sequana 2018 und der Pinot Noir Grand Vin 2016 eine Goldmedaille.
Der Pinot Noir Grand Vin 2016 wurde am Mondial des Pinots ebenfalls mit Gold ausgezeichnet.
Die renomierte Weinzeitschrift Falstaff suchte den besten Schweizer Sauvignon Blanc und setzte unseren 2018-er auf den zweiten Platz.
Degustations- und Verkaufstage am Samstag, 18. und 25. Mai 2019
An diesen beiden Tagen sind Sie unsere Gäste. Überzeugen Sie sich von den ersten Weinen des Jahrgangs 2018. Die Weine präsentieren sich finessenreich, vollmundig und mit einer ausgeprägten Aromatik. Geniessen Sie das frühlingshafte Grün im Rebberg und die besondere Stimmung im Weinkeller.
Sie sind herzlich eingeladen.
09.00 bis 18.00 Uhr
Chardonnay
Neu unter den Weissweinen finden Sie unseren Chardonnay. Die Traube stammt von der edlen Pinot-Familie ab und ist im Burgund die wichtigste Weissweinsorte. Es ist unser Ziel, das grosse Potential dieser Sorte in unserem Klima herauszuarbeiten. Der Wein soll ein Spitzengewächs werden, finessenreich und elegant, das weisse Pendant zum Pinot Noir Grand Vin. Für den Reifungsprozess haben wir dem 2016er viel Zeit gelassen.
Der Hefausbau im kleinen Holzfass während zehn Monaten verleiht dem Wein die mundfüllende Komplexität. Es war spannend, die Veränderung der frischen und der reifen Aromen zu beobachten und die Balance zwischen den Fruchtsäuren und der Eleganz zu finden. Der neue Wein ist für Sie, aber auch für uns, eine gelungene Bereicherung.
Goldmedaillen
Auch dieses Jahr haben wir uns an zwei grossen Weinprämierungen beteiligt, am Mondial du Pinot Noir und am Grand Prix du Vin Suisse.
Das gute Resultat an beiden Veranstaltungen bestätigt unser Bemühen um eine konstant hohe Weinqualität.
Sämtliche Weine können an der WEGA vom 30. Sept. bis 4. Okt. 2010 an unserem Stand in der Halle 10 degustiert werden.
Sauvignon blanc, unser neuer Wein!
Sauvignon blanc ist eine der faszinierendsten Sorten der Welt, die besonders die klimatischen Verhältnisse, die Bodenstruktur und auch die Entscheidung des Winzers widerspiegelt. Sie wird weltweit in den verschiedensten Regionen angebaut und ist die zweithäufigste Weissweinrebe.